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本当に美味しい!サラダだけでなくアレンジレシピにも使える【ピエトロ】ドレッシング10選

こんにちは、あかりです。

去年の夏に初めてピエトロドレッシングのアンテナショップでサラダビュッフェを堪能して以来、すっかりピエトロドレッシングにハマってしまいました。

種類が豊富で、ドレッシングだけじゃなくて、ソースやオイルもあるんですよ~。

アレンジレシピも多彩で、使い道が多いので、ついいろいろ試したくなってしまいます。

今日は今まで使ってみたピエトロドレッシングで、おすすめを10個選んでみました。

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激辛辛味ソース

生の唐辛子を使用した辛党にはたまらないソース

乾燥唐辛子とは違って香りが本格的なんです。みりんや昆布茶が加えられているので、辛さだけじゃなく深みがあるのもポイント。

挽肉とにんにくたっぷりのピリ辛パスタや、餃子や唐揚げにかけて食べるのが好きです。

Point!
  • 生唐辛子使用
  • 辛さの中にコクがある
  • 餃子・唐揚げ・パスタにも合います!

梅しそ

紀州産の梅を使った甘酸っぱいドレッシング

梅にはクエン酸が豊富に含まれているので、疲労回復にもぴったりです。疲れてくると梅の酸っぱさを体が求めるんですよね~。

さっぱりしているので、きゅうりの和えものや、鶏肉を漬け込んで焼くとおいしいです。

炊き立てのご飯に混ぜ込んで、大葉を散らすと簡単梅しそご飯になります。豚しゃぶにも合いますよ。

Point!
  • クエン酸たっぷりで疲労回復に。
  • 夏バテ対策
  • 炊き込みご飯・豚しゃぶ・鶏肉を漬け焼きにしても美味。

濃い味しょうゆ&生姜

九州産のしょうゆと国産たまねぎと生姜のドレッシング

玉ねぎとしょうゆはよくある組み合わせですが、生姜がアクセントになっています。

生野菜にもあいますが、こんがり焼いた焼き野菜にかけて食べるのが美味しいです。オーブンで焼いた厚揚げにかけても一品になります。味が濃いめなので、淡白な鶏胸やささみにも合います。

Point!
  • 生姜がアクセント
  • 焼き野菜や厚揚げにかけるだけでおかずになる

しょうゆ&レモン

しょうゆとレモンの名コンビ。魚醤も使われているせいか、さっぱりしているのにコクもあります。

レモンがさわやかで疲れて食欲がないなぁ、という日でも食べやすいです。

たっぷり野菜と魚のホイル焼きにかけて食べたり、豚しゃぶやカルパッチョ風サラダにもあいますよ。焼きそばにも合いそうな気がしています。(←まだ作ったことはありません)

Point!
  • さっぱりしているのにコクがある。
  • 食欲がない日にも食べやすい。
  • 白身魚のホイル焼きやカルパッチョ、鶏肉にあう。

スパドレ ごま醤油ガーリック

少し甘味のあるしょうゆベースのドレッシング。にんにくはスライスして揚げているので、香ばしいんです。さらにごまの香ばしさも加わります。

パスタを和えるだけでも美味しいですが、具だくさんパスタが好き。お好みの具材を炒めて、スパドレで味付けしてパスタと絡めます。具材は小松菜とベーコンがお気に入りです。

ツナと一緒に炊き込んで、炊き込みご飯にしても美味しいです。

Point!
  • 揚げたにんにくの香ばしさとごまの香ばしさがクセになる
  • 和えるだけで美味しいパスタが完成!
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バルサミコBOSCOエキストラバージンオリーブオイル使用

BOSCOのエキストラバージンオリーブオイルと、バルサミコ酢ベースの酸味があるドレッシング。

賞味期限がちょっと短めなのが玉にキズ。味がしっかりしているのでメイン料理の味付けにぴったり。鶏肉や魚のソテーに使ったり、冷奴にかけて食べるのも美味しいです。

Point!
  • バルサミコの酸味がさっぱり。
  • 仕上げにかけるだけで美味しくなる。
  • お肉や魚のソテー、豆腐ステーキ、冷奴にも合います。

ガーリックオイル

にんにく好きにおすすめ!我が家では何度もリピしていて常備しています。

揚げたにんにくの香ばしさと唐辛子のピリ辛がたまらないんです。

お肉、餃子、お魚、何でも美味しくなるので料理のバリエーションが増えます。普通のオイルの代わりに使うだけで、違う料理になります。パンに付けてもおいしい。

Point!
  • しっかりにんにく風味、しかし、クドさはなし。
  • 普段のオイルの代わりに使うだけ。
  • こんがり焼いたパンをひたすと、いくらでも食べられる。

 国産唐辛子とローズマリーの辛味オイル

ピリ辛唐辛子オイルにローズマリーの風味が加わりました。

料理の仕上げに、さっとかけると味が引き立ちます。

鳥もも肉と根菜じっくり焼いたオーブン焼きに塩とオイルだけをかけて食べるのが我が家の定番です。アツアツのピザや餃子にかけて食べるのも好きです。

Point!
  • ピリ辛風味にハーブが加わって、本格的な味わい
  • オーブン焼きの仕上げにおすすめ。
  • 餃子やピザにかけるだけで美味しいさUP!

 塩麹オリーブオイルドレッシング

塩麹にレモンのさわやかさがプラスされたドレッシング。麹はつぶのまま使われており、しっかり麹の味わいがあります。

どんな野菜でも合います。和えるだけでサラダが完成。我が家ではにんじんサラダをよく作ります。炊き込みご飯にしても少し酸味が感じられて美味しいです。

Point!

スパドレ ジェノベーゼ

ゆでたパスタに和えるだけでジェノベーゼが完成!ジェノベーゼはなかなか作るのが面倒なので、ジェノベーゼが食べたい時に重宝しています。

炒め物やスープ、リゾットの味付けにも使えます。ご飯と一緒に炊き込んだジェノベーゼご飯が絶品ですよ。

Point!
  • ジェノベーゼがお手軽に
  • ごはんにも合う。リゾットおすすめ。

以上、おすすめピエトロドレッシング10選でした!!

味がたくさんあって、次から次に試したくなってしまいます(笑)

有楽町交通会館に行かれる機会があったら、ぜひアンテナショップにも立ち寄ってみてください。

>>【有楽町・ランチ】ピエトロドレッシングのアンテナショップでサラダビュッフェ。季節のお野菜がたくさん食べられます。

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