長野/諏訪湖・翠 sui-諏訪湖

長野・諏訪旅行記:その⑥『翠 sui-諏訪湖(すい すわこ)』朝食編:葛あんをかけていただくおかゆが美味♪諏訪湖遊覧船にも乗船しました。

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こんにちは、あかりです。

夫婦二人で行く諏訪湖の旅レポ、その⑥です。今回が最終回。

前回は個室お食事処でゆったり食べる夕食についてのお話でした。

枝豆茶碗蒸しトマトペースト乗せが本当に絶品(〃´o`)=3 フゥ

>>長野・諏訪旅行記:その⑤『翠 sui-諏訪湖(すい すわこ)』夕食編:個室食事処でゆっくり食べる絶品料理。お出汁が美味しい優しい味。

食事の後は夜の展望露天風呂を堪能したり、お部屋のお風呂に入ったり、ナノケアしたり(*^-^)ニコ

ベッドもとっても寝心地がよくて、すとんと眠りに落ちて朝まで熟睡でした。

今回は朝食についてのお話です。これがまた美味しくて!何度も書いていますが、お出汁が美味しいんですよ。

時間は8:00からでお願いしました。

7:00前に起きて朝食前に展望露天風呂をしばし貸切で満喫。

>>長野・諏訪旅行記:その④『翠 sui-諏訪湖(すい すわこ)』お風呂編:遮るものが何もないレイクビュー。開放感たっぷりの大浴場。

 

▽朝起きたら新聞がドアのところにかかってました。

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朝食

ほどよくおなかが空いてきたところで、いざ朝食。

夕食と同じように時間になったらスタッフさんが迎えに来てくれます。ずーっと一人の人が担当してくれるスタイルっていいなと思いました。

昨日と同じ個室に通されます。

お品書きとお料理が並んでいました。ずらりと並んだ6種の小皿が目を引きます。

信州産のリンゴジュース♪あとを引かないさっぱりした甘さ。

先付

おかず6品

左から右へ

  • 山椒ちりめん
  • しば漬け
  • こんぶ
  • きゃらぶき(たぶん)
  • しぐれ煮
  • 湯葉

どれも美味しかったですが、特にしぐれ煮はお肉ほろほろと、湯葉がとろりと濃厚なのがたまらなかった。

そうそう、子供の頃は苦手だったしば漬けが、美味しく感じることにこの日気づきました!

▼お品書きには載っていなかったのだけれど、酢の物。白いのはイカです。

焼き物

鮭と鯖。身がしっかりとしていて美味しい。

皿もの

出し巻きたまご。

厚みがあって出汁の風味たっぷりです。やっぱりお出汁がおいしいんです!

お野菜

高原野菜スティック、信州味噌

野菜の下には氷が敷いてあるので、野菜は冷えていて美味しい。セロリ、ニンジン、パプリカ、きゅうり、小さい大根みたいなの(名前は不明)など。

新鮮なお野菜はそれ単独でも味わい深いですが、地元の名産の味噌と合わせるとシンプルな素材の味に味噌のコクが加わってさらに味わいがあります。

煮物

季節のいり鶏

あっさり薄味の煮物です。根菜の甘さとお出汁の風味が美味。しいたけは苦手なので夫のお皿にIN(笑)

椀物

けんちん汁

このけんちん汁がお味噌は入っていなくて、おすまし風のけんちん汁なのですが、ものすごーく美味しかった。おすましのけんちん汁って初めて食べました。

人参、ごぼう、こんにゃく、お豆腐。具だくさんで大きめのお椀にたっぷり入っていましたが、ペロリと。

やっぱりここの宿はだしが美味しんだなぁとしみじみ。

この時のけんちん汁の影響で、我が家では具だくさんおすまし汁が食卓に並ぶようになりました。これまではおすましと言えば豆腐か麩だったのです。

お食事&香の物

朝粥 葛餡(くずあん)

御食事はおかゆと白米から選べます。私たちはおかゆをチョイス。

目当てはこれ。吉野葛のあん。そう、おかゆにあんをかけて食べるという食べ方に心惹かれました(*´∇`*)

吉野葛のあんをたっぷりおかゆにかけていただきます。わさびがピリリとアクセントになります。

この吉野葛のあん。昨夜の夕食でもとても美味しかったので、また食べられてうれしい。夫ともどもおかわりしてペロリといただきました。

香の物は野沢菜、瓜?、梅干し。漬物名人のお漬物、美味♪

水菓子

果物はメロンとオレンジ。

朝からボリュームたっぷりでしたが、全体的にお出汁の風味がしっかりした薄味でとても食べやすかった。

特にけんちん汁と吉野葛のあんは絶品ですよ。

スタッフさんが帰りの送迎が必要かどうかをここで確認してくれます。

私たちは遊覧船に乗船する予定だったので、チェックアウト後荷物だけ預かってもらって、その後は歩きかなぁと思っていたら、遊覧船乗車後に駅まで送っていってくださるという…。

ありがたいなぁ。としみじみ感謝したのでありました。

>>翠 sui-諏訪湖 詳細・予約はこちら

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おまけ:諏訪湖遊覧船

そのまま帰るのももったいないので、私のリクエストで諏訪湖の遊覧船に乗りました。

「翠sui 諏訪湖」さんからすぐ近く。

10パーセントの割引クーポンが使えますので、公式サイトをチェックしてください^^

公式諏訪湖観光汽船

竜宮丸とスワンの2種類の船があります。竜宮丸の子亀(2階)に乗りたいなぁと思っていましたが、

私たちは白鳥に乗ることに(´・ω・`)

この日は家族連れが多く、小さなお子さんたちでにぎわっていました。

▼諏訪湖の景色

武田信玄水中墓伝説

諏訪湖には「武田信玄の水中墓の伝説」があるそうです。なんでも湖底に武田菱に似たひし形の物体があるらしい。

1980年代に国土地理院の調査で明らかになり、信玄の墓ではないかと調査が行われたが、真相は謎のままだそうです。

***

遊覧船乗り場に隣接する売店でソフトクリームを。

佐藤錦のソフト。

それにしてもバッタソフトとバッタ飴…?諏訪湖はバッタの産地なんですか?(汗)

遊覧船に乗ると、この近くの朱白(すはく)という宿内のお土産物屋さんの10%クーポンがもらえます。

朱白(すはく)さんも諏訪湖では人気の宿で、宿泊候補にあがっていました。

朱白(すはく)はオーソドックスな温泉地のお土産物屋さんという感じ。

おすすめのお土産物屋さんは「くわすわ」

こちらも遊覧船乗り場からすぐ近く。お土産物屋さんやパン屋やカフェなどを併設したおしゃれなお土産物屋さんでした。

地元の食材を使ったお土産や伝統工芸品なども扱っていて、センスのいいお土産が並んでいました。諏訪湖に行くならぜひ押さえておきたい場所です。

公式くわすわ

この日の夕食のパンを買っていきましたが、美味しかったです。長野は水がおいしいからパンも美味しいのかなと、ちらっと思ったり。

翠 sui 諏訪湖 まとめ

2016年7月に開業したばかりということもあり、ピカピカに綺麗だった。

かゆいところに手が届く細やかな気配りのある施設と、スタッフさんのおもてなし。こちらが恐縮してしまうほどに丁寧で本当に居心地のいいお宿でした。

遊覧船とお土産物屋に寄って宿に帰ると、やはり情報が共有されているみたいで、さらっとお出迎えをしていただき、冷たいお茶を入れてくださいました。飲み終わったら車で駅まで。

駅での見送りも私たちの姿が見えなくなるまでずーっと見送ってくださっていました(*^-^)ニコ

レイクビューの屋上露天風呂は「湯あみ」を着て入るというスタイルに違和感は感じるものの、目の前を遮るものがない諏訪湖の風景を見ながらの入浴は気持ちよかった。

朝、夕、夜。表情を変える諏訪湖の景色を堪能させていただきました。食事もおいしかったし。諏訪湖4社巡りツアーも楽しかった。

今まで訪れた宿の中でもかなり上位に入るお気に入りの宿になりました。楽しい時間をありがとうございました。

諏訪湖に来るなら、またぜひリピートしたい。もしくは次回はとなりの姉妹館「しんゆ」かな。

>>姉妹館「しんゆ」についての詳細・予約はこちら

そのほかの宿はこちらからどうぞ♪
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