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【シーキューブ(C3)の焼きティラミス】しっとり、ふんわり、珈琲の余韻が残る美味しいお菓子。

出張のお土産に夫が買ってきてくれた、シーキューブの焼きティラミス

シーキューブはフィナンシェなどの焼き菓子で人気のアンリ・シャンパルティエと同じグループのブランドです。

私はティラミスが大好きで、コンビニでもよく買います。ほろにが味とシロップがたくさんしみこんだしっとりした生地が大好きなんですよ。焼きティラミス、私好みの味で美味しかったのでご紹介します!!



シーキューブ 焼きティラミス

さて、シーキューブの焼きティラミスです。

シーキューブとは

シーキューブは1987年に誕生したブランドで、アンリ・シャンパルティエと同じシュゼットグループが運営しています。

アンリ・シャンパルティエは見た目が本格的なのに、価格がそこそこリーズナブルなので、ちょっとした手土産に重宝しています。オンラインショップもあり、手軽に購入できるのも魅力。

▽アンリ・シャンパルティエはこちら▽

シーキューブは全国に28店舗が展開しており(2016年現在)、デパートや駅ビルでも見かけることがあります。

ティラミスを作り続けて30年だそうで、看板商品のティラミスを「どんな時でも食べやすいお菓子に」という思いから作られたのが「焼きティラミス」です。

こだわりのマスカルポーネを使用したスポンジに、ほろ苦いコーヒーの味わいをしみこませて。

高温からじっくりと、オーブンの温度を細かく調整し、しっとり、ふんわり理想の食感になるように丁寧に火を入れています。

名前は「焼きティラミス」ですが、ティラミスをそのまま焼いたわけではなくて、ティラミス風味の焼き菓子です。原材料のなかには「白こしあん」が入っています。

「白こしあん」って、もったりしていて口の中でほろっと崩れるような、独特の食感がありますよね。洋菓子のようでもあり、和菓子のような食感。

開けてみます。6個入りです。(8個入り、12個入り、18個入りなど。)

個包装なので、食べやすいし、他の人とシェアしやすいです。

袋から取り出すと、ふわ~とほろ苦いコーヒーの香りが漂ってきます。食欲を大いに刺激してくれる、いい香りです。

「焼きティラミス」の名前の通り、こんがりと焼き目がついているように見えますが、これは焦げているわけではありません。ココアパウダーが振りかけられているので、焼き目が付いているように見えるんですよ。実際に焦げているわけではないんです。

コーヒーシロップがたっぷりしみ込んだ生地は、白あんが練り込まれているので、ねっとりもったりした感じがあります。

本物のティラミスのようなクリーミーさはないですが、想像していたよりも甘くなくて、コーヒーシロップのほろにが味がとても美味しい。口の中にコーヒーの余韻が残ります。

ティラミスそのもの、という感じではないですが、確かにティラミス風味です。生地に練り込まれたマスカルポーネチーズのおかげで、濃厚な味わいになっています。

小さいので、休憩時におやつをちょっとつまみたいな、という時にぴったりです。

賞味期限が1ヶ月ほどあって、小分けになっているので、お土産にも喜ばれること間違いなしv(*’-^*)-☆ ok!!

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