【旅亭萬葉】④できたての茶碗蒸しがおいしかった＊朝食編｜石川・辰口温泉

本レポの内容は訪問時のものです。最新情報は公式サイト等でご確認ください。

2024年1月1日、北陸で大きな地震が起こりました。旅亭萬葉の被害は軽微で現在は通常営業されているそうです。被災者の皆様、関係者の皆様が早く穏やかな日常生活を取り戻せますように、心より祈っております。

金沢の奥座敷、辰口温泉にある「旅亭萬葉」の宿泊レポ、今回が最終回です。

旅亭萬葉は2千坪という広い敷地に建つ純和風の温泉旅館で、静かにゆったりと過ごしたい方にぜひおすすめ。肌がすべすべになる「美人の湯」とおいしい食事を楽しめます。

前回は個室食事処でいただく夕食を紹介しました。

今回は朝食を紹介します。

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旅亭萬葉の朝ごはん

朝は早めに起きて、日本庭園を散策したりお風呂に入ったりしてお腹を空かせます。そして楽しみな朝ごはんへ。

朝食は昨夜と同じ、個室食事処でいただきます。時間は8時スタートでお願いしました。

▽到着したらすでにほとんど料理がそろっている状態。ずらりと並んだ小鉢のおかずにテンションが上がります！

▽お鍋がぐつぐつ煮え始めます。早く食べたい！

▽おかゆと味噌汁は温かいものを持ってきてくれて、これで料理が全部そろいました。さあ、いただきます！

▽野菜サラダ。濃厚なトマトドレッシングをかけていただきます。ちょっとピリ辛でチリソースみたいなドレッシングでとてもおいしかったです。

▽優しい味のさといもとがんもどきの煮物。

▽マグロのお刺身、梅とじゃこのふりかけを乗せた大根おろし、

▽こんぶ、のりの佃煮、南蛮漬けなど。小鉢の小さなおかずはすべておいしい。ごはんが進みます。

▽フグの一夜干しと、ピリ辛のごぼう。

▽一夜干しはその場で網で焼いていきます。

▽煮えていたお鍋が完成！中身は茶碗蒸しでした。

▽ボリュームたっぷりで食べ応えがありました。出来立てでアツアツ！出汁が効いていておいしかった！

▽お味噌汁、お漬物、味付け海苔。

▽おかゆ。おひつに炊きたての白ごはんも用意してくれているので、おかわりは白米をいただきました。

▽デザート。

▽オレンジソースのかかったところてんです。

夕食もおいしかったですが、朝食もおいしくいただきました。

ボリュームもあるし、おかずも豊富で、温泉旅館の朝ごはんが大好きな管理人あかりは幸せいっぱいでございました。

▽管理人が選んだ朝ごはんのおいしい宿はこちら。

▽場所を移動してコーヒーを。

▽ガンダーラ石仏。宿の敷地内に石仏があるらしいと知って気になって、朝食後にスタッフさんに声かけをして見せていただきました。せっかくなので写真も撮らせていただきましたよ。（結局なんための石仏だったのか肝心の部分は失念）

朝食後は部屋のお風呂に入ってゴロゴロして、チェックアウト時間ギリギリまで宿を楽しみました。

しみじみと「いい宿だった」と思いましたよ。インテリアや庭園など落ち着いた雰囲気で、スタッフさんの対応がにこやかで丁寧で、色々気遣いをしてくださるので本当に過ごしやすかったです。

チェックアウト時にはお土産に、ということで金箔入りのあめをいただきました。最後のお見送りの瞬間まで、最高のおもてなしをしていただきました！

東京からだと距離はありますが、いつかリピートしてみたい宿の1つ。

旅亭萬葉は「今まで行った宿の中でごはんがおいしかった宿はどこ？」と聞かれたら、名前を挙げる宿の1つです。

旅亭萬葉の宿泊予約について

「辰口温泉　旅亭　萬葉」は以下のサイトから予約ができます。

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