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あかり吉奈温泉の東府や Resort&Spa Izuに1人で再訪してきました！
▽何度もリピートしたい大好きな温泉宿です。
東府やの予約はこちら
前回は大浴場と貸切風呂を紹介しました。雰囲気が異なる複数のお風呂があって館内で湯めぐりが楽しめます。いつ行っても混んでることもなくのびのび入れるのも嬉しいです。
今回は夕食を紹介します。
あかりどの料理もすばらしかった！最高でした。
毎回感動しています。東府やのごはん、好きすぎて何度でもリピートしたいです。
↓極上の温泉宿はこちら↓
東府やの夕食
夕食は2部制で、1部の時間帯はチェックイン時に埋まっていたので2部です。2部はお腹が空きます、、。
19：30〜20：00頃に準備ができたら部屋に電話をくれるので食事処「水音」に向かいます。
▽今回の席は周りが木の壁で囲われた個室風でした。こんな席があったんですね。周りの人が目に入らないのでよかったです。
▽テーブルには小さなお花が飾られていて和みます〜。
▽本日のお品書き。楽しみ♪
▽飲み物は葡萄とお酢のソーダです。お酢ですが酸っぱすぎなくてさっぱりしてておいしかったです。
▽まずは前菜です。色づいた紅葉などが飾られていて秋らしい盛り付けです。
【前菜】子持鮎 蟹巻き玉子 鮟肝ポン酢 牡蠣田楽焼き 千寿唐墨 丸十オレンジ煮 菊花蕪 イクラ 慈姑煎餅 蜜柑チップ 銀杏 揚げ紅葉
▽紅葉は食用の紅葉なので食べられます。インゲンの胡麻和えの下にあるのが子持ち鮎。その上に千寿唐墨。カラスミの揚げ物は初めて食べました。
▽慈姑（くわい）のチップス。クワイってこんな字を書くんだと初めて知りました。（「姑」という漢字を見るとちょっとドキッとしてしまいます・笑）
ポテチみたいでおいしい〜！
▽蟹巻き玉子の上にアナゴが乗っています。しっかりカニの風味が感じられておいしいし、隣の牡蠣の田楽焼きも絶品でした！
▽続いては椀。器もすてきですね。
【椀】芋煮汁 特進豚ロース 湿地茸 里芋 人参 赤蒟蒻 青み
▽特進豚ロース、しっかり煮込まれてて柔らかくて出汁がしみしみ。柚子の風味で心身に染みます。
▽造里。毎回盛り付けがきれいなんですよね。
【造里】沼津市市場直送鮮魚 秋鰆 本横輪 平目 牡丹海老 赤貝 添え物一式
本横輪って何？と思いましたら、マグロの幼魚だそうです。
▽本マグロの幼魚のお寿司です。味がついているのでそのままいただきます。柔らかくて「これは飲める！」と思ったほとでした・笑
▽生湯葉。その隣にあるのがあおさと菊の葉を寒天で固めたもの。ゼリーみたいでした。
▽天城のわさびとネギおろし。醤油とポン酢をつけていただきました。ヒラメはポン酢がおいしかったです。
▽続いては伊豆の逸品です。金目鯛と野菜の煮付け。
【伊豆の逸品】金目鯛煮付け 大根 白葱 天城椎茸 青み 針生姜
▽骨せんべい。骨もポリポリと食べられます。付け合わせの煮物もとても味が染みていて柔らかかったです。
▽お次は「天城の一皿」です。焼き物、揚げ物いろいろ。
【天城の一皿】天城天魚西京焼き 菊花と榎茸の浸し ホワイトソース 干し柿 長芋 パプリカ 菊葉
▽天城のあまごの西京焼き。その上にホワイトソース、おいしかった！出汁の風味たっぷりのおひたしも最高！
▽「強肴」
あかり待ちに待ったお肉！
【強肴】愛鷹牛ロース 絹厚豆腐 アメーラトマト グリーンアスパラ 特性ソース
▽お肉にはカツオのお出汁がかかっています。肉の乗っているのはごぼう。パリパリで香ばしい！お野菜の彩りもきれい。お刺身の時にも活躍した天城のワサビをつけていただきました。
▽食事。御釜で炊いたごはんです。
【食事】茸釜飯 しらす 香の物
【汁】赤出汁 蜆 青み
しらすとキノコの炊き込みご飯。しらすの出汁がすごかった。赤出汁の具材は「蜆」⇨「しじみ」。こんな漢字を書くんだと改めて知りました。
▽お釜にたっぷり。少しおかわりをしたものの、全部食べ切るのは無理でした。残ったものはおにぎりにしてくれました。
▽最後に水菓子。
【水菓子】富有柿 苺 季節の果物ゼリー掛け スイートポテトアイス
スイーツは3種盛り。アイスは確かにスイートポテトの味がします・笑。秋らしい味。果物にかかっているゼリーはライムのゼリーです。どれもおいしかった！
▽お夜食です。
先ほどの炊き込みご飯の残りをおにぎりにしてくれました。残った量が少なかったから？もう一つ、マグロの時雨煮のおにぎりを作ってくれました。
かなり満腹でしたけれど、食後に散歩したりお風呂に入ったりしていると小腹が空いてしっかり完食しました。
あかり夜の雰囲気も味わいたくて敷地内を少し散策しましたが、外は寒すぎてすぐに引き返しました。
▽夜のテラスもとても雰囲気がいいです。
▽照明に照らされて浮かび上がる渡り廊下。
▽お庭もライトアップ。
紅葉や銀杏など秋らしい盛り付けも美しく、見た目も楽しむことができました。金目鯛やメインの肉料理も調理方法や盛り付けなど、さまざまな工夫がされていて、ここでしか食べられない料理でした。
あかりリピートするたびに感動しながら食べています。
次は朝食の紹介です。これまでは和食だったのですが、今回初めて洋食を選びました。
▽過去にはこんな料理をいただきました。
↓夏に訪れた時はハモや鮎など、夏らしい食材をいただけました。
↓この時食べたコーンスープと酒粕を使ったお鍋が絶品で、できるならもう一度食べてみたいです。
東府や Resort&Spa Izuの宿泊予約について
東府や Resort&Spa Izuは以下のサイトから予約ができます。
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