【ゆがわら風雅】③夕食＊日本庭園に面したカウンター席でいただく晩ごはん｜湯河原温泉

本レポは訪問時のものです。現在は変更になっている可能性があります。最新情報は公式サイト等でご確認ください。

昭和初期創業の老舗旅館がリブランドして「ゆがわら風雅」としてオープン！

レトロな木造建築が魅力で、源泉掛け流しの温泉はつかるだけで肌が柔らかくすべすべになるすばらしい「美肌の湯」です。

前回は宿泊したスイートルームを紹介しました。1人で広い空間を贅沢に使わせてもらいました。

この記事では夕食を紹介します。

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ゆがわら風雅の晩ごはん

公式サイトの食事写真がとてもきれいで美味しそうだったので楽しみにしていました。

時間は18:00スタート。チェックイン手続きをしたスペースが食事処になります。

日本庭園に面したカウンター席に案内していただきました。この日は女性の一人客が複数いらっしゃいました。私の隣もおひとりさま。

▽お品書き。私が選んだのは「極（きわみ）」コース。アップグレードプランです。この他、最上級プラン、スタンダードプランやボリュームを抑えたプランなどがあります。

▽下戸ですのでソフトドリンクを注文。パッションフルーツジュース。

▽最初にパンとパテ。

▽前菜。いろんな料理が少しずついただけます。

上から畑の皿、海の皿、山の皿と3つずつ小皿が並びます。それぞれ畑の素材、海の素材、山の素材を使った料理です。

砂肝のペペロンチーノがニンニクがしっかり効いていておいしかったです。それから神奈川県野菜のラタトゥイユがスパイシーで好きな味でした。

▽ポタージュ。

「湯河原の夜明け〜パリの夕暮れオマージュ〜」という情緒のある名前のかぼちゃのポタージュです。

▽魚料理は伊豆名産金目鯛と鮑のポワレ。

小ぶりですがアワビが丸ごと！ソースは白ワインと湯河原レモンとバジルのソースでさっぱりとした味でした。

▽ドリンクをおかわり。

▽こちらはお品書きにはないお料理。2種類のよせ豆腐です。湯河原の豆腐屋「十二庵」のもの。真ん中のお塩をつけて。青大豆のよせ豆腐は豆の風味を楽しみながら。

▽メインのお肉料理。

すでにレアで火を通してあり、目の前のプレートでお好みに焼いて仕上げていきます。天城わさび、ゆずポン酢、赤ワインマスタードの3つの味で。

▽ロマネスコやパプリカなどのお野菜も一緒に。

▽ちょっと珍しい趣向のごはんが登場。目の前でサイフォンでサイフォンでお出汁を仕上げてくれて、

茗荷と大葉の焼きおにぎりにかけて出汁茶漬けとしていただきます。

スイーツは場所を移動して。カフェライブラリー「牡丹」にて、日本庭園を眺めながら。

▽スイーツの3種盛り。コンポートとレモンタルト、チョコレートケーキ。

ものすごくおいしい！絶品！といった料理はなかったですが、盛り付けや料理の名付けなど、いろいろ工夫をされているな〜と感じました。女性客を意識してるのもよくわかります。

全体の建物のレトロ感と大浴場のヒノキの内風呂が好みだったので、料理がおいしかったらちょくちょくリピートできたらいいな、と思っていたのですが、そこまでの感動はなく、、、。全体的に薄味だったせいかな。ちょっと物足りなかった。

宿の雰囲気作りやおもてなしなど、がんばっているのはわかるからちょっともったいないな〜と思いました。

ただ、料理の味は個人の好みですからね。高評価の口コミもたくさんあります。私の好みとは違っていた、ということで。

次は朝食を紹介します。

ゆがわら風雅の宿泊予約・口コミについて

ゆがわら風雅の予約・口コミの確認は以下の予約サイトからできます。

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