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ゆがわら風雅に1人で泊まってきました。
木造建築のレトロな感じがたまらない!ゆがわら風雅の宿泊レポの最終回です。
専用露天風呂付きのスイートルームで1人で泊まり、贅沢な時間を堪能できました。
前回は夕食を紹介しました。
今回は朝食を紹介します。やや辛口レビューとなった夕食編に続き、こちらも辛口になってる部分があります、、、。
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たっぷりの釜炊きごはんがおいしかった!
朝食は8:00スタートでお願いしました。昨日と同じカウンター席でいただきます。

▽朝ごはんのお品書。

▽全部そろってこんな感じ。和のおかずと洋のおかずの両方がバランスよく並んでいます。

▽海の皿、洋の皿、畑の皿、山の皿、それぞれの段に3種類ずつおかずが盛られています。

だし巻き玉子や赤魚西京焼き、ひじきの煮物など定番の和のおかず。それからカレー風味の人参マリネ、白隠元のトスカアンナ風など、洋のおかずも並びます。
全体的に薄味であっさり。もう少し味のインパクトがあってもいいかな、と思いました。
▽目玉焼きと静岡産厚切りベーコンとソーセージ。

▽こちらの器の中には、

▽赤茄子の印籠蒸し べっ甲餡をかけて。トマトの中にはキノコや豚肉などが入っていました。

▽白味噌とチーズのお味噌汁。根菜がたっぷり入ってます。

▽おかわりしても食べきれない釜炊きごはん。炊き立てであつあつ。おかわりは自分で自由に何度でもOK。

▽ヨーグルト、ブルーベリージャムを添えて。

▽カフェライブラリー「牡丹」にて食後の飲み物をいただきました。

小さなおかずがたくさん盛られたプレート、和と洋をミックスした献立、トマト丸ごと使った蒸し物や白味噌とチーズを組み合わせた汁物など、いろいろ工夫をされているんだな、と感じました。
夕食の時も感じましたが、女性客の好みをものすごく意識してる感じがありますね。
白味噌とチーズは合いそう!と思ったのですよね。おいしかったら自宅でも再現してみたいと思ったのですが、うーん、難しいですね。
トマトと和風出汁の組み合わせは好きなので、印籠蒸しも期待したのですが、うーん、、、。
これは個人の好みですし、今はメニューも変わってるみたいです(チーズ入りの味噌汁はもう出てこないみたい)

炊き立てのごはんはあつあつでとてもおいしかったです。
食事についてはちょっとネガティブなことを書きましたが、宿の建物のレトロな雰囲気はよかったし、スタッフは女性が多く、皆さんとても感じがよかったです。ライブラリーやフリードリンクも充実してます。
カウンター席もありますし、1名の女性客も複数いらっしゃったので1人旅に利用しやすいと思います。温泉一人旅に行ってみたいけど、ちょっとハードルが高いと感じている方にはぜひおすすめしたいです。
▽温泉宿の朝ごはんが大好きな管理人あかりが選んだ「朝ごはんのおいしい温泉宿」です。
▽いろいろ温泉宿を紹介しています。
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